Coturnix — Phasianidae (bažantovité)
Stredne malá chovateľská prepelica 17–19 cm s charakteristickým žltohnedo-pruhovaným perím, krátkym chvostom, viacerými farebnými variantmi.
Identifikačné znaky samca:
Identifikačné znaky samice:
Najproduktívnejšia kuriatka — pohlavná zrelosť v 6 týždňoch, nosnosť 280+ vajec ročne pri 14h svetla.
Prepelica japonska — divy hlas samca
Prepelica japonska — chov zaklady
V chove tichý druh. Samec vydáva pri toku krátky, vyšší spev (vyšší než prepelica poľná), ktorý môže byť rušivý pri bytovom chove (až 70 dB). Samica vydáva tiché klikajúce zvuky pri znáške. Mláďatá pípajú vysoko pri kŕmení. Vrchol vokalizácie samcov pri pôrode hraje.
Samec sa páruje so 5–7 samicami denne. Tok krátky a rýchly. Pri 12+ hodinovom svetelnom režime nosnice znesú vajce takmer každý deň.
Vajcia hnedo-čierno-škvrnité (~30 × 24 mm, 9–11 g), znesené takmer každý deň. Najproduktívnejšie obdobie 6–12 mesiacov veku.
V chove inkubátor pri 37,5 °C a 50–55 % vlhkosti, posledné 3 dni 65–70 %. Najkratšia inkubácia medzi tetrovmi.
Kuriatka 6–8 g, žltohnedé s tmavými pruhmi. Po 24 h začínajú jesť. Prvý týždeň pri 35 °C, postupne na 25 °C.
V 2 týždňoch dospelé perie, v 4 týždňoch pohlavná zrelosť, v 6 týždňoch jatočná hmotnosť 180–250 g.
Nosnosť začína v 6–8 týždňoch. Pohlavná zrelosť v 6 týždňoch (najrýchlejší medzi tetrovmi). Plodný vek 12–18 mesiacov.
Pri ručnom kŕmení od kuriatka sa zvykne na prítomnosť človeka. Nemá rada zdvíhanie — vždy zdvíhať jemne, nie za nohy ani krídla, ale za telo.
Začnite od kuriatka — denne ručné kŕmenie z dlane
Hovorte tichým hlasom pri ošetrovaní
Nezdvíhajte za nohy ani krídla — zdvihnite jemne za telo
Pravidelný režim — kŕmenie ráno a večer
Postupné zvyšovanie kontaktu — od dlane k pohladeniu
Cena v SR 2026 — kuriatka 3–5 € (5–7 dní), dospelé nosnice 6–10 €, vybrané chovateľské línie (faraónske, tibetské) 10–15 €. Vajcia 0,15–0,25 €/ks v supermarketoch.
| Prepelica japonská | Prepelica poľná | Perlička belmá | Krocan divoký | |
|---|---|---|---|---|
| Dĺžka | 17–19 cm | 16–18 cm | 53–63 cm | 76–125 cm |
| Váha | 90–200 g | 70–135 g | 1,1–1,8 kg | 2,5–11 kg |
| Dožitie | 2–3 r | 3–5 r | 10–15 r | 4–5 r |
| Hlučnosť | 2/5 | 2/5 | 3/5 | 4/5 |
| Cena (SK) | IUCN NT, chovateľská | SR migrant chránený | Chovateľská | IUCN LC |
| Povaha | Vajcia, mäso, výskum | Spev „but-but-but", migrant | Hlučná, biele bodky, Afrika | Severná Amerika, lov |
| Dostupnosť v SR | Chov celosvetovo | SR polia, lúky | Afrika, chov SR | USA, Mexiko |
Príznaky: Hnačka, anémia, smrteľnosť mláďat
Hlavná choroba kuriatok — prevencia coccidiostatikum v krmive prvé 5 týždňov.
Príznaky: Vírusová — kŕče, paralýza, mortalita
Povinná vakcinácia pri komerčnom chove. V drobnochovoch riziko nákazy od domácich kúr.
Príznaky: Hnačka, slabosť, smrteľnosť pri stresových obdobiach
Spôsobuje Clostridium colinum. Prevencia antibiotiká pri stres signáloch.
Príznaky: Vzájomné napádanie pri prepopulácii
Riešenie: dostatočná hustota (max 5–7 nosníc/m²), tlmené svetlo, dosť proteinu v krmive.
Najrozšírenejšia chovateľská prepelica na svete — globálne sa chová viac ako 500 miliónov kusov ročne. Hlavné krajiny: Čína, Brazília, Španielsko, Francúzsko, Japonsko, USA.
Domestikovaná v Japonsku v 12. storočí — pôvodne pre spev a okrasu. Šľachtenie pre vajcia začalo okolo roku 1900, šľachtenie pre mäso v 1950-tych rokoch.
Vajcia s 3× viac vitamínu B12 než slepačie — odporúčané pri alergii na slepačie vajcia. Sú 3–4× menšie (9–11 g vs 50 g), no s rovnakým proteínovým profilom.
Najkratšia inkubácia medzi tetrovmi — len 16–18 dní. Pre porovnanie: prepelica poľná 17–20 dní, slepica 21 dní, tetrov hluchán 24–26 dní.
Pohlavná zrelosť v 6 týždňoch — najrýchlejšia medzi všetkými kuriatkami. Nosnica v rovnakom roku, v ktorom sa vyliahla, znesie už 100+ vajec.
Vedecký modelový druh — používa sa v genetike, embryológii, toxikológii a vesmírnom výskume. NASA letela s prepelicami do vesmíru (Mir, ISS) — prvé vtáky, ktoré sa rozmnožovali v stave beztiaze.
Chovateľské varianty — žlté (japonské pôvodné), biele (Texas A&M línia od 1953), tigrované hnedé, čierne, sivé tibetské, faraónske (egyptské). Každá línia má špecifické vlastnosti.
V slovenskej kuchyni sa prepeličie vajcia stávajú populárne od 2010-tych rokov — najmä v zdravej výžive a fitness komunite. Cena 0,15–0,25 €/ks v supermarketoch.
280–300 vajec ročne pri optimálnom chove (14-hodinový svetelný režim, 18–25 °C, kŕmna zmes 22–24 % proteín). To je takmer každý deň. Najproduktívnejšie obdobie je 6–12 mesiacov veku, potom postupný pokles.
Prepelica japonská (C. japonica) je domestikovaná chovateľská forma — väčšia (17–19 cm, 90–200 g), nosivá (280–300 vajec/rok), netreba migrovať. Prepelica poľná (C. coturnix) je voľne žijúci migrant — menšia (16–18 cm, 70–135 g), divoký druh. Predtým boli považované za poddruh, dnes sú oddelené druhy.
Minimálne 0,2 m²/kus (5 prepelíc na 1 m²) s výškou 30–40 cm (nie viac — pri ľaku skáču do výšky a môžu sa zraniť). Pre komerčný chov sa používajú batériové klietky s drôtenou podlahou.
Komerčná zmes pre prepelice — pre nosnice 22–24 % proteín, pre kuriatka 24–28 % do 5 týždňov. Doplnkovo zelené listy (žihľava, ďatelina), drvené škrupiny vajec (vápnik), drvené zrno. Voda 24/7.
IUCN Near Threatened (2024) — divoké populácie v Japonsku a Číne klesajú kvôli intenzifikácii poľnohospodárstva a strate biotopu. Chovaná populácia (>500 miliónov ročne) nie je v ohrození. V SR sa chová iba v zajatí.
Prepeličie vajcia majú 3× viac vitamínu B12 a vyšší obsah železa a kália. Sú odporúčané pri alergii na slepačie vajcia. No obsahujú vyšší cholesterol (844 mg/100 g vs 372 mg/100 g u slepačích). Pre väčšinu ľudí sú dobrá alternatíva.
Vedecký názov: Coturnix japonica Temminck & Schlegel, 1849. Patrí do čeľade Phasianidae (bažantovité).
Zdroj: IOC World Bird List v15.2, BirdLife DataZone, Wikipedia.
Hlavné lokality druhu:
IUCN: NT (Near Threatened, 2024) | Chovateľská celosvetovo > 500 mil. kusov ročne
