Jersey Giant (najťažšie plemeno) vs Brahma (kura gigant)

Strava — Jersey Giant (najťažšie plemeno)

• Kŕmne zmesi pre mäsové plemená (18–20 % proteín)
• Pšenica, kukurica, jačmeň, ovos
• Hrach a strukoviny — kritické pre svalovú hmotu
• Zelené krmivo — tráva, ďatelina, žihľava
• Varené zemiaky, ryža (bez soli)
• Hmyz a dážďovky — bonus proteínov
• Grit a mušľová múčka

Strava — Brahma (kura gigant)

• Kŕmne zmesi pre nosnice (16–18 % proteín, kalcium 3,5–4 %)
• Pšenica, kukurica, jačmeň, ovos — základ zrnnej dávky
• Hrach a strukoviny — proteíny pre svalstvo gigantického tela
• Zelené krmivo — tráva, ďatelina, žihľava, kapustový list
• Kuchynské zvyšky — varené zemiaky, ryža, cestoviny (bez soli)
• Hmyz a dážďovky — prirodzene z výbehu, doplnok proteínov
• Grit (drobné kamienky) — povinné pre trávenie v žalúdku

O druhu — Jersey Giant (najťažšie plemeno)

Jersey Giant (Gallus gallus domesticus) je najťažšie kuracie plemeno na svete — kohút štandardne 13 lb (6 kg), sliepka 10 lb (4,5 kg). Bol vyšľachtený v 80. rokoch 19. storočia v Burlington County, New Jersey šľachtiteľmi Johnom a Thomasom Blackom s cieľom nahradiť moriaka ako mäsové plemeno pre americké farmy. Krížením troch ázijských gigantov (Black Java × Black Langshan × Dark Brahma) vzniklo plemeno, ktoré APA Standard prijal v roku 1922 (Black variant). Biely variant pridaný 1947, Blue až 2002. Historicky boli zaznamenané kapune (kastrovaní kohúti) s hmotnosťou až 9 kg (20 lb) v 19. storočí. Plemeno je dnes v statuse Watch (Livestock Conservancy).

O druhu — Brahma (kura gigant)

Brahma (Gallus gallus domesticus) je najznámejší gigant medzi kuracími plemenami — bol vyšľachtený v USA okolo roku 1850 z čínskych „Shanghai" sliepok importovaných cez prístav Shanghai a indických „Chittagong" sliepok (dnešný Bangladéš). V rokoch 1850–1930 bol hlavným americkým mäsovým plemenom. APA Standard ho prijal v roku 1874 vo varietách Light a Dark, Buff bol pridaný v roku 1924. Kohúti dosahujú 5–5,5 kg, sliepky 4–4,5 kg. Husté perie na nohách (tarsoch aj prstoch) a robustné telo mu umožňujú znášať mrazy do -20 °C. Brahma znesie 120–180 hnedých vajec ročne (~55–60 g). Slovenský zväz chovateľov drobnej zvere ho registruje ako exhibičné plemeno pre EE Standard.