Gallus gallus domesticus — Phasianidae (bažantovité)
American Poultry Association (APA) prijal Brahmu do Standard of Perfection v roku 1874 (prvé vydanie), vo varietách Light a Dark. Variant Buff bol pridaný v roku 1924.
Tri oficiálne varianty Brahma:
Zdroj: Wikipedia — Brahma chicken, The Livestock Conservancy.
Brahma je vďaka svojej veľkosti a krotkej povahe obľúbený objekt pre chovateľské videá. Pozrite si oficiálne kanály SZCH a APA.
Brahma — gigant medzi kurami
Brahma — chov pre vajcia a maso
Brahma je tichšie plemeno — kohút kikiríka ráno (5:00–7:00) a večer pri zapadaní slnka, krátko 2–3× za sebou („ku-ku-ri-kú" trvá 2–3 sekundy). Sliepky kvokajú po znesení vajca („post-lay cackle") — séria „kvok-kvok-kvok" trvajúca 30–60 sekúnd. Volanie kuriatok („pii-pii") je vysoké, mäkké. V zime sliepky kvokajú menej. Celkový hluk od kŕdľa 10 jedincov je 50–65 dB v holubníku, mimo neho len v okruhu 50–80 m.
Kohút sa pred sliepkou pyšne predvádza — naťahuje krk, kruží okolo nej, dvíha krídla („wing-drop dance"). Volá ju k potrave („tit-bitting"). Páruje sa s 8–10 sliepkami v kŕdli.
Sliepka znáša 3–4 vajcia týždenne. Hnedá až svetlohnedá škrupina, hmotnosť 55–60 g. Sezóna: marec–september, v zime znášanie klesá ale neprestáva (Brahma znáša aj v decembri pri umelom svetle).
Sliepka sedí spoľahlivo — Brahma je dobrá matka. Teplota 37,5–37,8 °C, vlhkosť 50–55 %. Posledné 3 dni vlhkosť 65–70 %. Začína po znesení 10–14 vajec v hniezde (klutch).
Kuriatka sa liahnu precociálne — pokryté páperím, chodia do 1–2 hodín, samostatne sa kŕmia do 24 hodín. Žltkasté páperie, prvé 2–3 týždne potrebujú zahrievanie (35 °C, postupne klesať o 3 °C týždenne).
Prvý týždeň žltkasté páperie, od 2. týždňa rastú prvé perie, vo 4. týždni krídla, v 6. týždni hrebienok a laloky. Pomalý rast — vo 12 týždňoch ~1,5 kg (stredné plemená 2 kg).
Brahma má najpomalšiu dospelosť medzi plemenami — sliepka začína znášať v 7–9 mesiacoch (stredné plemená v 5–6 mes.). Kohút dosiahne plnú hmotnosť 5–5,5 kg až v 12–15 mesiacoch.
Brahma je najľahšie skrotiteľné plemeno — kuriatka kŕmené z ruky od 1. týždňa sa do 1 mesiaca naučia sedieť na ruke, prísť na volanie a hladkať sa po chrbte. Sliepky sa nehádžu pri zdvihnutí, kohúti sú väčšinou nekonfliktní. Vhodné pre deti od 6 rokov pod dohľadom — dieťa môže nosiť sliepku na rukách 5–10 minút bez stresu vtáka.
Od 1. dňa kŕm kuriatka z ruky — semienka prosa, ovsené vločky
Od 2. týždňa zdvíhaj kuriatka 2–3× denne na 1–2 minúty
Od 4. týždňa nauč sa volať na meno (vyslov + odmena)
V 8. týždňoch sedia na ruke pokojne, neutekajú
V 12. týždňoch znesú nosenie na rukách 5–10 minút
Pri dospelej Brahme — chodí k chovateľovi pri volaní zo vzdialenosti 20–30 m
Ceny overené na bazos.sk a v SZCH chovných knihách 2026.
| Brahma | Cochin | Jersey Giant | Orpington | |
|---|---|---|---|---|
| Dĺžka | 70–80 cm výška | 55–65 cm výška | 65–75 cm výška | 55–65 cm výška |
| Váha | kohút 5–5,5 kg, sliepka 4–4,5 kg | kohút 5 kg, sliepka 4 kg | kohút 6 kg, sliepka 4,5 kg | kohút 4,5 kg, sliepka 3,5 kg |
| Dožitie | 8–10 r | 8–10 r | 8–10 r | 8–10 r |
| Hlučnosť | 1/5 | 1/5 | 1/5 | 1/5 |
| Cena (SK) | Recovering (LC USA) | Recovering | Watch | Common |
| Povaha | Gigant, perie na nohách, mrazuvzdorná, 120–180 vajec | Okrúhle, fluffy perie, slabá znáška (110–140 vajec) | Najťažšie plemeno, čierne perie, 150–200 vajec | Fluffy, dobrá matka, 175–200 vajec |
| Dostupnosť v SR | USA z čínskeho Shanghai (1850s) | Čína, Shanghai (1840s) | USA, New Jersey (1880s) | Anglicko, Kent (1886) |
Príznaky: Paralýza krídel a nôh, zmena farby dúhovky, nádory vo vnútorných orgánoch
Vírusová choroba kuriatok 6–30 týždňov. Prevencia: očkovanie 1. deň života (vakcína HVT alebo Rispens). Bez očkovania mortalita 20–80 % v kŕdli. Na Slovensku povinné očkovanie liahňarstva.
Príznaky: Otáčanie hlavy, paralýza, vodnatá hnačka, opuch tváre, náhle úhyny
Vírusová choroba s povinnou hlásnou povinnosťou (RVPS). Prevencia: očkovanie vakcínou La Sota 2× ročne. Pri epidémii hospodárstvo karanténne uzavreté.
Príznaky: Krvavá hnačka, strata chuti, zježené perie, hynutie kuriatok 3–8 týždňov
Parazitická choroba kuriatok. Prevencia: kokcidiostatiká v štartérovej zmesi (Amprolium, Toltrazuril). Hygiena: suchá podstielka, čistá voda, oddelenie vekových kategórií.
Príznaky: Svrbenie, ošklbávanie pier, poškodené brko, anémia pri ťažkom napadnutí
Ektoparaziti — Brahma vďaka periu na nohách viac náchylná. Kontrola 1× mesačne, kúpacia nádržka s pieskom + dietetická zemina (diatomit). Pyretrínové prípravky pri silnom napadnutí.
Príznaky: Opuch chodidla, čierna chrasta, krívanie, infikovaná rana
Brahma vďaka hmotnosti a periu na nohách náchylnejšia. Príčina: vlhká podlaha, zlé hradla (vysoké zoskoky). Liečba: čistenie rany, antibiotikum, suchá podstielka. Prevencia: hradla max 50 cm vysoké.
Príznaky: Hnačka biela („white diarrhea"), strata chuti, hynutie mláďat
Bakteriálna choroba s prenosom z matky cez vajce. Prevencia: kontrola chovných hospodárstiev (RVPS), nákup len od certifikovaných liahní. Liečba: antibiotikum (enrofloxacín).
Hlavné mäsové plemeno USA 1850–1930 — Brahma bola dominantnou mäsovou kurou v Spojených štátoch po dobu 80 rokov, kým ju nezatienili moderné hybridy (Cornish × Plymouth Rock = Cornish Cross broiler).
Pôvod cez prístav Shanghai — názov plemena pochádza z rieky Brahmaputra v Indii, ale samotné zvieratá prišli do USA z čínskeho prístavu Shanghai (1840–1850). Pôvodný názov „Shanghai" alebo „Brahmapootra".
Dar pre kráľovnú Viktóriu — v decembri 1852 George Burnham poslal 9 „Gray Shanghaes" kráľovnej Viktórii do Anglicka. To spustilo „hen fever" — viktoriánsku posadnutosť exotickými ázijskými sliepkami.
Dark Brahma vyšľachtená v Anglicku — variant Dark vznikol v Anglicku zo zaslaných „Gray Shanghaes" a bol re-exportovaný do USA, kde APA prijal Light aj Dark variantu v prvom Standarde of Perfection (1874).
Rekordné hmotnosti 18 lb — v 19. storočí sa zaznamenávali kohúty s hmotnosťou až 18 lb (8 kg), sliepky 13 lb (6 kg). Moderné štandardné Brahmy sú „len" kohút 5–5,5 kg, sliepka 4–4,5 kg.
Variant Buff prijatý 1924 — tretí oficiálny variant Buff bol pridaný do APA Standard of Perfection v roku 1924 alebo 1929 (zdroje sa rozchádzajú). Slovenský EE Standard uznáva všetky tri varianty.
Perie na nohách — Brahma má husté operenie tarsov aj všetkých 4 prstov. To je dedičstvo od ázijských predkov (Cochin, Shanghai). Periu sa hovorí „muff" alebo „vulture hock" pri vysokom operení.
Pomalý rast a dospelosť — Brahma má najpomalší rast medzi štandardnými plemenami. Sliepka začína znášať vo veku 7–9 mesiacov, kohút dosiahne plnú hmotnosť až v 12–15 mesiacoch. Preto kŕmenie 30–40 % drahšie ako Cornish Cross.
Mrazuvzdornosť do -25 °C — vďaka hustému perí a kompaktnému telu znáša Brahma najnižšie teploty zo všetkých veľkých plemien. Iba Chantecler (Kanada) a Faverolles ju prekonajú.
Status „Recovering" — Brahma bola na zozname ohrozených plemien Livestock Conservancy USA, od roku 2020 je v statuse „Recovering" — populácia stúpa vďaka záujmu farmárov o heritage breeds.
Kuriatka stoja 8–15 €/ks (bazos.sk, lokálni chovatelia), 3–6 mesačné mláďatá 25–50 €/ks, dospelý pár (kohút + sliepka) 80–200 €. Línia s rodokmeňom SZCH 100–250 € pár. Importované z Nemecka/ČR 150–400 € pár. Vystavné šampióny z výstav 300–800 €/ks. Nekupujte „mix" Brahma — nemajú EE Standard.
120–180 hnedých vajec ročne (priemer ~3 vajcia týždenne). Hmotnosť vajca 55–60 g, škrupina svetlo hnedá až tmavšia (Light variant svetlejšie, Dark tmavšie). Sezóna marec–september, v zime znáša menej (10–15 vajec/mesiac), ale neprestáva ako Leghorn. Pri umelom svetle (16 h denne) znáša celoročne.
Áno — patrí medzi top 3 plemená pre začiatočníkov. Dôvody: (1) tichšia ako Leghorn; (2) krotká, vhodná pre deti; (3) odolná voči mrazu (znáša -20 °C); (4) nelieta, plot 80 cm stačí; (5) dobrá matka — sliepka sedí spoľahlivo. Nevýhody: pomalý rast (porážka až vo 7–9 mes.), vyššia spotreba krmiva, perie na nohách = kontrola plesní.
Pre 6 sliepok Brahma min. 6 m² podlahovej plochy kurína (1 m²/ks kvôli gigantickej veľkosti), výška 2 m, hradla šírka 15 cm a max 50 cm vysoko (Brahma nelieta). Výbeh min. 24–36 m² (4–6 m²/ks). Plot 80–100 cm, dvere a okná zabezpečené proti predátorom (líška, kuna, jastrab). Hniezda 30 × 30 × 35 cm, 1 hniezdo na 3–4 sliepky.
Light Brahma — biele perie, čierne šíja a chvost, žlté nohy, najrozšírenejší variant. Dark Brahma — kohút strieborno-čierny, sliepka penciled (jemne vlnená kresba). Buff Brahma — zlatohnedé („buff") perie s čiernym chvostom, pridaný do APA v 1924. Všetky tri majú rovnakú hmotnosť, znášku a charakter — líšia sa len farbou.
Perie na nohách (tarsoch a prstoch) potrebuje kontrolu 1× mesačne: (1) skontrolujte čistotu — vyčistite blato suchou kefkou; (2) v zime mokré perie = zmrazené prsty (vazelína); (3) hľadajte pleseň medzi prstami (Aspergillus) — biele/sivé povlaky; (4) napájačky umiestnite vyvýšene (10 cm), aby sa nohy nesmáčali; (5) v lete kúpacia nádržka s pieskom proti vši a perníkom. Pri silnom blate ostrihajte perie nakrátko (necht. nožnice).
Áno — Brahma je klasické dvojúčelové plemeno. Mäso: 3–4 kg jatočná hmotnosť vo veku 7–9 mesiacov, jemné, tmavšie ako Cornish Cross broiler. Vajcia: 120–180 hnedých vajec ročne (55–60 g). Pre čistú produkciu mäsa však Brahma nekonkuruje moderným hybridom (Cornish Cross dosiahne 2,5 kg za 6 týždňov, Brahma za 7 mesiacov). Brahma je heritage breed — pre kvalitné mäso, dlhoveké sliepky a estetiku, nie pre maximálnu efektivitu.
Brahma bola vyšľachtená v USA okolo roku 1850 zo sliepok importovaných cez prístav Shanghai. Hlavné mäsové plemeno USA po dobu 80 rokov (1850–1930).
Zdroj: Wikipedia — Brahma chicken, The Livestock Conservancy, My Pet Chicken.
Slovenský zväz chovateľov (SZCH) sekcia hydina registruje Brahmu ako exhibičné plemeno podľa European Entente Standard (EE). Cca 80–120 aktívnych chovateľov na Slovensku.
