Gallus gallus domesticus — Phasianidae (bažantovité)
Java je hodnotená Livestock Conservancy USA v statuse Critical — najnižší stupeň ohrozenia pred vyhynutím. Globálna populácia menej ako 1 000 chovných jedincov.
Príčiny vzácnosti:
Zdroj: Livestock Conservancy — Java, Wikipedia.
Java je vzácne heritage plemeno — pozrite si chovateľské videá z Garfield Farm Museum a Livestock Conservancy.
Java má stredný hlas. Kohút kikiríka ráno (5:00–7:00) a večer, hlboký mäkký „ku-ku-ri-kú" trvajúci 2,5–3 sekundy. Sliepky kvokajú po znesení vajca série „kvok-kvok". V kŕdli aktívna komunikácia pri zháňaní potravy — Java používa volania matky a alarmu častejšie než iné plemená vďaka výrazne forager povahe.
Kohút sa pyšne predvádza, kruží okolo sliepky, dvíha krídla. Páruje sa s 10–12 sliepkami.
Sliepka znáša 3 vajcia týždenne. Hnedá škrupina, hmotnosť 55–60 g. Sezóna marec–september.
Java je výnimočná matka — sliepka sedí spoľahlivo, neopustí hniezdo, chráni kuriatka. Teplota 37,5 °C, vlhkosť 50–55 %.
Kuriatka precociálne — chodia do 1–2 hodín, samostatne sa kŕmia do 24 hodín. Matka ich chráni 6–10 týždňov.
Pomalý rast — vo 14 týždňoch ~1,5 kg. Black variant má lesklé čierne perie so zeleným nádychom (podobne ako Langshan).
Java má pomalú dospelosť — sliepka začína znášať vo veku 8–10 mesiacov (Leghorn 5, Brahma 7–9). Kohút dosiahne plnú hmotnosť 4,3 kg v 14–18 mesiacoch.
Java je stredne ľahko skrotiteľná, ale menej maznavá ako Cochin alebo Brahma. Kuriatka kŕmené z ruky sa naučia rozpoznať chovateľa, ale ostávajú aktívne — neostávajú v lone dlho. Vhodné pre farmové prostredie než pre detskú spoločnosť. Sliepky sa hádžu menej ako Leghorn, ale viac ako Cochin.
Od 1. dňa kŕm kuriatka z ruky
Od 2. týždňa zdvíhaj denne, krátko
Od 4. týždňa volaj menom + odmena
V 8. týždňoch chodia za chovateľom
V 12. týždňoch znesú nosenie 2–3 minúty
Dospelá Java — krotká, ale aktívna
Vzhľadom na vzácnosť (Critical status) sa Java predáva najmä cez chovateľské kluby, nie bežné inzeráty.
| Java | Jersey Giant | Plymouth Rock | Dominique | |
|---|---|---|---|---|
| Dĺžka | 60–70 cm výška | 65–75 cm výška | 55–65 cm výška | 55–65 cm výška |
| Váha | kohút 4,3 kg, sliepka 3,4 kg | kohút 6 kg, sliepka 4,5 kg | kohút 4 kg, sliepka 3 kg | kohút 3,2 kg, sliepka 2,3 kg |
| Dožitie | 8–10 r | 8–10 r | 8–10 r | 8–10 r |
| Hlučnosť | 1/5 | 1/5 | 1/5 | 1/5 |
| Cena (SK) | Critical | Watch | Recovering | Watch |
| Povaha | 2. najstaršie americké, forager, 150–180 vajec | Najťažšie plemeno, Java je jeho predkom | Plemenné základné, Java je predkom, 200 vajec | Najstaršie americké plemeno (pred Java) |
| Dostupnosť v SR | USA, predkovia z Ázie (1835) | USA, New Jersey (1880s) | USA, Massachusetts (1869) | USA, 18. storočie |
Príznaky: Paralýza krídel a nôh, nádory
Očkovanie 1. deň života. Bez očkovania mortalita 20–80 %.
Príznaky: Otáčanie hlavy, paralýza, hnačka
Hlásna povinnosť RVPS. La Sota 2× ročne.
Príznaky: Krvavá hnačka, hynutie kuriatok
Kokcidiostatiká v štartérovej zmesi.
Príznaky: Znížená vitalita, deformácie, nízka liahnivosť
Java je extrémne vzácna (Critical) — inbreeding hrozí pri malých populáciách. Krížiť s nepríbuznými líniami z USA/ČR/Nemecka. Genetický manažment dôležitý.
Príznaky: Svrbenie, ošklbávanie pier
Pieskové kúpanie + diatomit.
2. najstaršie americké plemeno — po Dominique je Java druhým najstarším plemenom vyšľachteným v USA. Prvý zápis o Java pochádza z roku 1835, ale predkovia boli v USA pravdepodobne už koncom 18. storočia.
Napriek názvu — vyšľachtené v USA — názov odkazuje na indonézsky ostrov Java, ale plemeno bolo vyšľachtené v USA zo sliepok neznámeho ázijského pôvodu. Časť predkov pravdepodobne pochádzala z ostrova Java, časť z iných regiónov.
Predok mnohých amerických plemien — Java je „kľúčové základné" plemeno pre Americkú triedu hydiny. Prispela genetikou k: Jersey Giant, Rhode Island Red, Plymouth Rock, Buckeye, Dominique (mladší).
APA Standard od 1883 — Java bola prijatá do American Poultry Association Standard of Perfection v roku 1883. Uznané varianty: Black (najrozšírenejší), Mottled, White (zriedkavý), Auburn (extrémne vzácny).
Status Critical (Livestock Conservancy) — Java je kriticky ohrozené plemeno. Globálna populácia menej ako 1 000 chovných jedincov, hlavný chovateľ Garfield Farm Museum v Illinois (USA). Európska populácia odhadovaná na 200–400 jedincov.
Vynikajúci forager — Java má najsilnejší forager inštinkt medzi americkými heritage plemenami. V dobrom voľnom výbehu si zháňa 30–40 % potravy sama. Ekonomicky najefektívnejšie plemeno pre samostatne pasúce farmy.
Pomalá dospelosť 8–10 mesiacov — Java má jednu z najpomalších dospelostí — sliepka začína znášať vo veku 8–10 mesiacov (Leghorn 5, Brahma 7–9). To je dôvodom prečo bola v 20. storočí nahradená Cornish × Plymouth Rock hybridmi.
Hnedé vajcia 150–180/rok — vajcia s charakteristickou stredohnedou škrupinou, hmotnosť 55–60 g. Lepšia znáška než Cochin (110–140), porovnateľná s Plymouth Rock (200).
Variant Mottled — najvzácnejší APA-uznaný variant Java je Mottled (škvrnitá biela na čiernom perí). Tento znak (mottling gene) Java odovzdala plemenu Ancona a Houdan.
Možný preditor Rhode Island Red — Java je považovaná za jedného z predkov Rhode Island Red — najznámejšieho amerického dvojúčelového plemena. RIR vznikla v 1880s krížením Java, Malay, Cochin, Brown Leghorn.
Java je v Európe extrémne vzácna. Kuriatka 15–25 €/ks (vzácne na bazos.sk), 3–6 mesačné mláďatá 40–80 €/ks, dospelý pár 100–250 €. Línia s rodokmeňom SZCH 200–500 € pár. Vystavné jedince 200–600 €/ks. Väčšina kvalitných línií sa importuje z USA (Garfield Farm Museum), ČR alebo Nemecka.
Java bola v 20. storočí nahradená modernými hybridmi (Cornish × Plymouth Rock = Cornish Cross broiler) kvôli pomalému rastu (8–10 mesiacov do porážky vs 6 týždňov u Cornish Cross). Java sa stala „nedôležitou" pre komerčný chov a takmer vyhynula. Livestock Conservancy ju dnes hodnotí ako Critical — globálna populácia pod 1 000 chovných jedincov.
Java — americké plemeno (od 1835), 4,3 kg kohút, 150–180 vajec, pomalý rast 8–10 mesiacov, jednoduchý hrebienok, žltá pokožka. Black Australorp — austrálske plemeno (od 1920s) vyšľachtené z Black Orpington, 4 kg kohút, 250–300 vajec (rekord 364!), rastie rýchlejšie, jednoduchý hrebienok, biela pokožka. Java je vzácna heritage, Australorp produkčná.
Nie — Java je pre pokročilejších chovateľov. Dôvody: (1) vzácnosť a vysoká cena; (2) genetický manažment kritický (inbreeding); (3) pomalá dospelosť 8–10 mesiacov; (4) potrebuje voľný výbeh — nevhodná pre malé záhrady; (5) menej maznavá ako Cochin/Brahma. Pre začiatočníkov odporúčame Brahma, Sussex alebo Orpington.
APA Standard: Black (najrozšírenejší, prijaté 1883), Mottled (škvrnitá biela na čiernom, 1883), White (zriedkavý, 1910), Auburn (extrémne vzácny, lokálny variant). Black variant má lesklé čierne perie so zeleným nádychom (podobne ako Langshan). Mottled je najvzácnejší a najpremárťnejší — Java odovzdala mottling gene plemenu Ancona a Houdan.
Pre 6 sliepok Java min. 7,2 m² podlahovej plochy, výška 2 m, hradlo 50–80 cm. Výbeh min. 48–60 m² (8–10 m²/ks) — Java potrebuje veľký priestor pre forager správanie. Plot 130 cm (Java lieta lepšie ako Brahma/Cochin). Hniezda 30 × 30 × 35 cm. Java prosperuje najlepšie na farme s voľným výbehom 200+ m²/ks.
150–180 hnedých vajec ročne (priemer 3 týždenne). Stredohnedá škrupina, hmotnosť 55–60 g. Sezóna marec–september, v zime znižuje na 1 vajce/týždeň. Lepšia znáška než Cochin (110–140), porovnateľná s Plymouth Rock (200). Sliepka znáša do 4–5 rokov, potom pokles.
Java je „founding breed" americkej triedy hydiny — prispela genetikou k mnohým modernejším plemenám.
Zdroj: Wikipedia — Java chicken.
Java je na Slovensku takmer neznáme — len pár chovateľov v rámci SZCH. Väčšina chovateľov import z USA (Garfield Farm Museum) alebo ČR.
Pozorovanie plemena Java
Java sliepky a kohuti na vystave
