Gallus gallus domesticus — Phasianidae (bažantovité)
180–220 bielych vajec/rok — typická Mediterranean produkcia. Vajcia začínajú v 5–6 mesiacoch, maximálna produkcia v 6.–14. mesiaci (peak laying), potom postupný pokles o 15–20 % ročne.
Fázy znášky:
Pri umelom osvetlení 14–16 h/deň v zime sa produkcia udrží celý rok. Bez osvetlenia v zime klesá o 30–50 %.
Ancona na voľnom výbehu, kikirík kohúta, charakteristické správanie Mediterranean nosnice.
Stredne hlasná — kohút Ancona kikiríka 85–92 dB (tichší ako Leghorn 100 dB ale hlasnejší ako Orpington 80 dB). Kikirík začína 30–60 min pred svitaním, opakuje sa 3–5× denne. Sliepka po znesení vajca vydáva „post-oviposition cackle" trvajúci 20–40 s. Pri ohrození kŕdľa kohút varuje hlboké „brr-brr-brr". V kŕdli 8–10 sliepok znie kurník mierne, bežnú konverzáciu nezruší.
Kohút vykonáva „tidbitting" — volá sliepky „tuk-tuk-tuk", ukazuje im potravu zobákom. Párenie krátke (5 s), sperma uložená v hriadke samice 20–25 dní.
Sliepka znáša denne, vajce 55–65 g (väčšie ako Leghorn), biele bez pigmentu. Začína v 5–6 mesiacoch. Zimná znáška vynikajúca pri 14 h svetla.
Ancona je takmer nesediace plemeno — len 5–10 % sliepok prejaví inštinkt. Vajcia treba liahnuť v elektrickej liahni alebo pod kvočkou.
Kuriatka váhia 38–42 g pri vyliahnutí, pokryté čierno-bielym páperím (charakteristické mottled už od 1. dňa). Prvé 3 dni teplota 35 °C pod lampou.
V 6 týždňoch samostatné. V 8 týždňoch oddeliť samce. Starter krmivo 20 % proteínov 0–6 týždeň, grower 16 % 7–18 týždeň. Mottled sfarbenie sa formuje 4–8 týždeň.
V 5–6 mesiacoch (20–26 týždeň) prvá znáška. Peak laying 32.–80. týždeň. Životnosť 5–8 rokov, znáška klesá o 10–15 % ročne po 2. roku.
Ancona je plachá ale menej ako Leghorn — pri systematickom kŕmení z ruky sa dá ochočiť na úroveň „prijíma z ruky". Postupy: (1) kŕmenie z ruky od 1. dňa; (2) pokojný prístup bez kriku; (3) denná návšteva 10–15 min; (4) obľúbená pochúťka pri každom kontakte. Aj po pol roku zostáva plachá pri cudzincoch. Nie je vhodná na mazlenie, ale dá sa nakŕmiť z ruky.
Od 1. dňa kŕm kuriatka z ruky — naučia sa chovateľa
Hovor pokojným hlasom, žiadny krik v kurníku
Denne 10–15 min v kurníku — zvyknutie
Obľúbená pochúťka (jablko, červ, slnečnica) pri každej návšteve
Pri uchopení zboku — nie zhora (vyzerá ako útok jastraba)
Nikdy nehoň po dvore — vždy lákaj jedlom do kurníka
Ceny overené na bazos.sk a v lokálnych SZCH kluboch na Slovensku v roku 2026.
| Ancona | Leghorn (Talianska) | Minorca | Hamburg | Gallus bankivský (predok) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Dĺžka | 40–50 cm | 40–50 cm | 50–55 cm | 35–45 cm | 70–75 cm |
| Váha | kohút 2,5–2,9 kg, sliepka 2,0–2,3 kg | kohút 2,3–2,7 kg, sliepka 1,8–2,2 kg | kohút 3,4–3,8 kg, sliepka 2,7–3,2 kg | kohút 2,0–2,3 kg, sliepka 1,4–1,8 kg | kohút 1,0–1,4 kg |
| Dožitie | 5–8 r | 4–8 r | 6–9 r | 5–8 r | 5–8 r |
| Hlučnosť | 3/5 | 5/5 | 3/5 | 3/5 | 0/5 |
| Cena (SK) | Mottled biela-čierna | Najproduktívnejšia | Najväčšia Mediterranean | Silver/Golden penciled | IUCN LC |
| Povaha | 180–220 vajec/rok, ranger, tichší ako Leghorn | 250–280 bielych vajec/rok, kohút 100 dB | 180–220 vajec, najväčšie 65–75 g | 200–220 vajec, dekoratívne pierka | Divoký predok |
| Dostupnosť v SR | Ancona (Marche, Taliansko) | Livorno (Toskánsko) | Menorca (Baleáry) | NL/Nemecko (14. st.) | JV Ázia |
Príznaky: Paralýza nôh a krídel, slepota, nádor pečene, hynutie 12–24 týždeň
Vírusová (herpesvírus), povinné očkovanie v 1. deň života. Vakcína HVT alebo Rispens.
Príznaky: Kýchanie, vodnatý očný vred, točenie hlavy, paralýza krídel
Vírusová, povinné očkovanie každých 6 mesiacov (La Sota). Veľmi nákazlivá.
Príznaky: Kýchanie, výtok z nosa, deformované vajcia, pokles znášky 50 %
Koronavírus, vakcína Ma5 alebo H120 v kuriatkach + revakcinácia.
Príznaky: Krvavá hnačka, strata kondície, hynutie kuriatok 3–6 týždeň
Parazit Eimeria. Prevencia: amprolium v pitnej vode 5–7 dní, čisté suché steliva.
Príznaky: Svrbenie, ošklbávanie pier, podrážděnosť, pokles znášky
Prachové kúpele + pyretrínové prípravky 1× za 3 mesiace.
Príznaky: Hnačka, chudnutie, slabosť
Odčervovanie každých 6 mesiacov (Flubendazol, Fenbendazol).
Príznaky: Opuch nohy, krvavý strup, kríženie, infekcia
Ancona je výborný letec — pri zoskoku zo 2 m môže poraniť plantárny pad. Hradisko max 1,2 m. Liečba: lokálne antiseptiká, antibiotiká pri infekcii.
Mottled sfarbenie je geneticky spôsobené alelou mo (mottling) — každé čierne pierko má 1/3 bielu špičku. Mladé Ancona má najtmavšie sfarbenie, s vekom sa biele špičky zväčšujú (po 3. pelichanej až 50 % biela).
Pomenovaná podľa mesta Ancona v talianskom regióne Marche, na pobreží Jadranu. Anglickí námorníci dovážali tieto sliepky cez Ancona prístav od polovice 19. storočia.
Export do Anglicka 1851 — sir John Taylor priviezol prvé Ancona do Anglicka. V roku 1898 standardizovaná v Poultry Club of Great Britain.
2 varianty hrebienka — Single Comb (klasický, APA 1898) a Rose Comb (ružový, mrazuvzdornejší, APA 1914). Single Comb sa chová častejšie v Stredomorí, Rose Comb v severnejších krajinách.
Vytrvalá zimná nosnica — na rozdiel od Leghorn znáša Ancona aj počas zimy bez umelého osvetlenia (znížená produkcia, ale neprestane úplne). To je dôvod prečo bola obľúbená v Anglicku a USA pred elektrifikáciou kurníkov.
The Livestock Conservancy USA klasifikuje Ancona ako „Watch" — sledované plemeno (cca 500–1000 chovateľov v USA), ohrozené stratou genetickej diverzity oproti komerčným hybridom.
Aktívna ako Leghorn ale menej hlasná — kohút Ancona 85–92 dB vs Leghorn 100 dB. Vďaka tomu vhodná pre okraj obce a menšie pozemky.
Slovensko — Ancona patrí medzi top 10 chovaných Mediterranean plemien. SZCH eviduje cca 200–300 chovateľov. Dostupná hlavne cez import z Anglicka a Holandska.
Obe sú Mediterranean svetlé nosnice, ale: (1) Sfarbenie — Ancona čierno-biela mottled, Leghorn väčšinou biela (alebo 10 farieb); (2) Hlasnosť — Ancona kohút 85–92 dB, Leghorn 100 dB; (3) Znáška — Ancona 180–220 vajec, Leghorn 250–280; (4) Otužilosť — Ancona znesie zimu lepšie; (5) Veľkosť — Ancona o 200–300 g väčšia.
180–220 bielych vajec/rok v prvom roku znášky, vajcia 55–65 g (väčšie ako Leghorn). Špecialita Ancona: zimná znáška — neprestane úplne ani v zime bez umelého osvetlenia (znížená 30–50 %). Pri 14 h umelého svetla v zime znesie podobne ako Leghorn (240–260 vajec).
Áno, je doslova ranger plemeno — Ancona vyhľadáva potravu sama na výbehu, šetrí krmivo, vyhľadáva hmyz, červy, semienka. Potrebuje min. 5 m²/kus výbehu, ideálne 8–10 m². Pri uzavretom chove znášku znižuje o 20–30 %. Pre voľný chov je jedna z najlepších Mediterranean nosníc.
Mottled sfarbenie — každé čierne pierko musí mať bielu špičku (1/3 dĺžky pierka). Telo dlhé a štíhle, kohút 2,5–2,9 kg, sliepka 2,0–2,3 kg. Nohy žlté (lutein), zobák žlto-čierny, oči červené. Hrebienok Single Comb stojí vzpriamene u kohúta, u sliepky padá nabok. Krúžok SZCH potvrdzuje rodovod.
Sliepky áno (pri 5+ m od susedov), kohúta radšej nie — kohút Ancona 85–92 dB je tichší ako Leghorn ale stále hlasný. V meste/obci overiť obecné nariadenie. Sliepky samé sú stredne hlasné (post-laying cackle 20–40 s). Pre úplne mestský chov radšej Orpington alebo Sussex.
V 20–26 týždňoch (5–6 mesiacov) — o 2–4 týždne neskôr ako Leghorn (18–22 týždeň). Prvé vajcia menšie 45–50 g, do 3–4 mesiacov dosiahnu plnú veľkosť 55–65 g. Peak laying 32.–80. týždeň.
Ancona vznikla v prístavnom meste Ancona v talianskom regióne Marche v 19. storočí z miestnych dedinských sliepok.
Zdroj: Wikipedia — Mediterranean class, The Livestock Conservancy, American Poultry Association.
SZCH (Slovenský zväz chovateľov) je strešná organizácia hydiny na Slovensku. Ancona patrí medzi menej časté Mediterranean plemená, dostupná hlavne cez import alebo specializovaných chovateľov.
Analyza plemena Ancona
Profil plemena Ancona
