Gallus gallus domesticus — Phasianidae (bažantovité)
150–200 bielych vajec/rok — typická Mediterranean produkcia. Vajcia začínajú v 5–6 mesiacoch, maximálna produkcia v 6.–14. mesiaci (peak laying), potom postupný pokles o 15–20 % ročne.
Fázy znášky:
Pri umelom osvetlení 14–16 h/deň v zime sa produkcia udrží celý rok. Bez osvetlenia v zime klesá o 30–50 %.
White-Faced Black Spanish na voľnom výbehu, kikirík kohúta, charakteristické správanie Mediterranean nosnice.
Stredne až viac hlasné — kohút White-Faced kikiríka 88–95 dB v 1 m vzdialenosti. Kikirík začína 30–60 minút pred svitaním, opakuje sa 3–5× denne. Sliepka po znesení vajca vydáva „post-oviposition cackle" — séria „kvák-kvák" trvajúca 20–40 s. Pri ohrození kŕdľa kohút varuje hlboké „brr-brr-brr". Mediterranean plemená sú vo všeobecnosti hlasnejšie ako anglické a americké.
Kohút vykonáva „tidbitting" — volá sliepky špecifickým „tuk-tuk-tuk", ukazuje im potravu zobákom. Párenie krátke (5 s), sperma uložená v hriadke samice 20–25 dní.
Sliepka znáša denne v hniezdnom boxe. Vajce 65–75 g, biele bez pigmentu (žiadny gén pre hnedú farbu škrupiny). Začína v 22–26 týždňoch.
Inštinkt sedenia: minimálne (5–10 %). Vajcia treba liahnuť v elektrickej liahni alebo podložiť pod kvočkou iného plemena (Orpington, Cochin).
Kuriatka váhia 38–42 g pri vyliahnutí, pokryté žltkastým alebo farebným páperím. Prvé 3 dni teplota 35 °C pod hrejivou lampou, postupne znižovať o 2,5 °C týždenne.
V 6 týždňoch sú samostatné, lampa preč. V 8 týždňoch oddeliť samce. Starter krmivo 20 % proteínov 0–6 týždeň, grower 16 % 7–18 týždeň.
V 22–26 týždňoch (5–6 mesiacov) začne prvá znáška. Peak laying 28.–80. týždeň. Životnosť 5–8 rokov, znáška klesá o 15–20 % každý rok po 2. roku.
White-Faced Black Spanish je Mediterranean plemeno selektované na produkciu — krotenie je náročné. Najlepší výsledok: (1) kŕmenie z ruky od 1. dňa; (2) pokojný prístup bez kriku; (3) denná interakcia 10–15 min; (4) pozitívne asociácie — obľúbená pochúťka pri každom kontakte. Aj po pol roku zostáva plachá pri cudzincoch. Pre mazlivosť radšej Orpington alebo Cochin.
Od 1. dňa kŕm kuriatka z ruky — zvyknú si rozoznávať chovateľa
Hovor pokojným hlasom, žiadny krik ani prudké pohyby
Denne 10–15 min v kurníku — sliepky si zvykajú
Obľúbená pochúťka (kus jablka, červ, slnečnica) pri každej návšteve
Pri uchopení zboku — nie zhora (vyzerá ako útok jastraba)
Nikdy nehoň po dvore — vždy lákaj jedlom do kurníka
Ceny overené na bazos.sk a v lokálnych SZCH kluboch na Slovensku v roku 2026.
| White-Faced Black Spanish (Bielolíca čierna španielska) | Minorca | Andaluská modrá | Leghorn (Talianska) | Gallus bankivský (divoký predok) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Dĺžka | 40–55 cm | 50–55 cm | 40–50 cm | 40–50 cm | 70–75 cm (s chvostom) |
| Váha | kohút 3,2–3,6 kg, sliepka 2,7–3,2 kg | 2,7–3,8 kg | 2,2–3,2 kg | 1,8–2,7 kg | kohút 1,0–1,4 kg |
| Dožitie | 5–8 r | 6–9 r | 5–8 r | 4–8 r | 5–8 r |
| Hlučnosť | 5/5 | 3/5 | 3/5 | 5/5 | 0/5 |
| Cena (SK) | Biela tvár, najstaršia | Najväčšia Mediterranean | Modrá splash | Najproduktívnejšia | IUCN LC |
| Povaha | 150–200 vajec, 65–75 g, Critical, biela tvár | 180–220 vajec, 65–75 g | 160–200 vajec, dekoratívna | 250–280 vajec, 100 dB | Divoký predok všetkých kuracích plemien |
| Dostupnosť v SR | Španielsko (16. st.) | Menorca (Baleáry) | Andalúzia | Livorno (Toskánsko) | JV Ázia |
Príznaky: Paralýza nôh a krídel, slepota, nádor pečene, hynutie 12–24 týždeň
Vírusová (herpesvírus), povinné očkovanie v 1. deň života. Vakcína HVT alebo Rispens. Vírus prežíva v prachu 6+ mesiacov.
Príznaky: Kýchanie, vodnatý očný vred, točenie hlavy, paralýza krídel
Vírusová, povinné očkovanie každých 6 mesiacov (La Sota, B1 kmeň). Veľmi nákazlivá — celý kŕdeľ ohrozený za 48 h.
Príznaky: Kýchanie, výtok z nosa, deformované vajcia, pokles znášky 50 %
Koronavírus, vakcína Ma5 alebo H120 v kuriatkach + revakcinácia.
Príznaky: Krvavá hnačka, strata kondície, hynutie kuriatok 3–6 týždeň
Parazit Eimeria v črevách. Prevencia: amprolium v pitnej vode 5–7 dní, čisté suché steliva.
Príznaky: Svrbenie, ošklbávanie pier, podrážděnosť, pokles znášky
Prachové kúpele s popolom + pyretrínové prípravky 1× za 3 mesiace.
Príznaky: Hnačka, chudnutie, slabosť, viditeľné červy v truse
Vnútorné parazity, odčervovanie každých 6 mesiacov (Flubendazol, Fenbendazol).
Príznaky: Čierne odumreté konce hrebienka, krvácanie, infekcia
Mediterranean plemená majú veľký hrebienok citlivý na mráz pod -10 °C. Prevencia: vazelína na hrebienky pred zimou, zateplený kurník.
Biela tvár — unikátna v Mediterranean — White-Faced Black Spanish je jediné plemeno s úplne bielou tvárou. Vývoj trvá 1–3 roky — mladé sliepky majú len biele uši, dospelé celá tvár.
Ulisse Aldrovandi 1572 — taliansky prírodovedec z Bologne opísal toto plemeno v knihe „Ornithologiae libri XII" — najstaršie dokumentované Mediterranean plemeno.
„Fowl of the gentry" USA 19. st. — v polovici 19. storočia v USA bola sliepka aristokracie kvôli elegantnému vzhľadu. Dnes Critical status, menej ako 1000 chovateľov globálne.
Genetika: unikátna biela tvár (white earlobes a face skin) — geneticky podmienená vlastnosť. Vývoj 1.–3. rok života. Pierie čierne s metalickým leskom.
Tepelne tolerantná — White-Faced Black Spanish ako Mediterranean plemeno znesie horúce leto +35 °C bez stresu pri prístupe k tieňu a vode. Vyvinutá v Stredomorí, kde sú letné teploty 30+ °C bežné.
Plný vývoj v 1.–2. roku — typické Mediterranean plemeno dosahuje plnú produkčnú zrelosť v 6–14 mesiacoch. Najlepšia znáška v 1.–2. roku, potom pokles o 15–20 % ročne.
Voľný výbeh povinný — Mediterranean plemená sú geneticky aktívne „ranger" sliepky. Pri uzavretom chove znášku znižujú o 20–30 % a začnú si vytrhávať perie (feather pecking).
Slovensko — White-Faced Black Spanish patrí medzi menej časté Mediterranean plemená na Slovensku. SZCH ho eviduje len cez špecializovaných chovateľov, hlavne v Bratislavskom a Trnavskom kraji.
150–200 bielych vajec/rok v prvom roku znášky (peak). Vajcia sú 65–75 g, biele bez pigmentu. V druhom roku produkcia klesá o 15–20 %, v treťom o ďalších 15–20 %. Pri umelom osvetlení 14–16 h/deň v zime sa udrží na celý rok, bez osvetlenia v zime klesá o 30–50 %.
Áno pre vidiek — White-Faced je Mediterranean produktívna nosnica. Začiatočník by mal mať: (1) kurník min. 4 m² pre 4–6 sliepok; (2) výbeh min. 24 m²; (3) min. 15 m od susedov kvôli hluku kohúta; (4) rozpočet ~250 € na ročnú prevádzku (krmivá, očkovanie, krúžky). Najlepšie kúpiť mladé nosnice 4–5 mesiacov — začnú znášať za 2–4 týždne.
Obe sú Mediterranean svetlé nosnice s bielimi vajcami. Mediterranean Leghorn znesie 250–280 vajec/rok, kohút 100 dB. White-Faced znesie 150–200 vajec/rok, kohút 88–95 dB. Leghorn je menšia a viac produktívna.
V 22–26 týždňoch (5–6 mesiacov) — typická Mediterranean produkčná zrelosť. Prvé vajcia menšie 45–50 g, do 3–4 mesiacov dosiahnu plnú veľkosť 65–75 g. Peak laying 28.–80. týždeň.
Layer feed (kompletná zmes pre nosnice) — 16–18 % proteínov, 3,5–4 % vápnika. Denná dávka 110–130 g/sliepka. Doplnky: mušľová múčka ad libitum pre tvrdú škrupinu, grit pre trávenie, čerstvá zelená tráva. Voda 250–500 ml/deň. Nikdy len kukurica — narušuje pomer Ca:P.
Sliepky áno (15+ m od susedov), kohúta radšej nie — kohút Mediterranean plemena kikiríka 88–95 dB. V meste/obci overiť obecné nariadenie (často zákaz kohútov). Sliepky samé sú stredne hlasné (post-laying cackle 20–40 s).
Sfarbenie podľa štandardu APA/EE — úplne čierna s leskom, biela tvár a uši. Hmotnosť kohút 3,2–3,6 kg, sliepka 2,7–3,2 kg. Hrebienok typický pre plemeno. Krúžok SZCH potvrdzuje rodovod a registráciu chovateľa.
White-Faced Black Spanish je najstaršie zdokumentované Mediterranean plemeno — pôvod siaha do 16. storočia v Španielsku, možno aj staršie.
Zdroj: Wikipedia — Mediterranean class, The Livestock Conservancy, American Poultry Association.
SZCH (Slovenský zväz chovateľov) je strešná organizácia hydiny na Slovensku. White-Faced Black Spanish patrí medzi menej časté Mediterranean plemená, dostupná hlavne cez import alebo specializovaných chovateľov.
Clown Faced Chicken vlastnosti
Gallina cara blanca pri znaske
