Gallus gallus domesticus — Phasianidae (bažantovité)
30-ročná selekcia (1905–1935) profesora A. W. Richardsona z University of New Hampshire — nie kríženie, ale čistá selekcia z Rhode Island Red línie pre rýchle operenie, rýchlejší rast a skoršiu maturáciu.
New Hampshire vo voľnom výbehu — temperament, znáška, hlas kohúta.
New Hampshire — temperament a hlas
New Hampshire — chov a znáška
New Hampshire je stredne tichá. Sliepky kvokajú po znesení vajca 1–2 min, 50–60 dB. Kohút kikiríka ráno o 4–6 h, 70–80 dB do 30 m — tichšie ako RIR vďaka selekcii. V meste s kohútom problém, sliepky bez kohúta vhodné aj do prímestia.
Kohút vrkočí, polygamný 1 na 8–10 sliepok.
Mladá sliepka začína 18 týždňov (skôr ako iné dvojúčelovky). Vrchol 1.–2. rok (220–240 vajec).
NH sliepka je lepšia kvočka ako RIR — sadne ochotne na 10–12 vajec.
Kuriatka NH sú svetlejšie červené ako RIR, s tmavšími prúžkami. Hmotnosť 35–45 g.
Teplota 35 °C → 18 °C v 6. týždni. Štartér 20–22 % proteín. Plné operenie v 6. týždni — rýchlejšie ako RIR.
V 8. týždni oddelenie. Kohútiky dosahujú broiler hmotnosť v 14 týždňoch (rýchlejšie ako RIR).
NH je pokojnejšia ako RIR. Postup: (1) 1.–7. deň — kŕmiť z ruky; (2) 2.–3. týždeň — sliepka prichádza za jedlom; (3) 4.–5. týždeň — naučí sa meno, dá sa pohladkať.
Kŕm z ruky 5–10 min denne
Hovor pokojným hlasom, signál „kuri-kuri"
Necháj sliepku prísť za jedlom
Pri zbere vajec sliepku jemne premiestni
Pomenuj sliepky
Deti od 6 rokov môžu kŕmiť
Ceny overené na bazos.sk, sbazar.cz, importovaných líniách z Nemecka v roku 2026.
| New Hampshire | Rhode Island Red | Plymouth Rock | Sussex | |
|---|---|---|---|---|
| Dĺžka | Stredne ťažká, dvojúčelová | Stredne ťažká, vajcová | Heavy breed, dvojúčelová | Heavy breed, dvojúčelová |
| Váha | Kohút 3,9 kg, sliepka 2,9 kg | Kohút 3,9 kg, sliepka 2,9 kg | Kohút 4,3 kg, sliepka 3,4 kg | Kohút 4,1 kg, sliepka 3,2 kg |
| Dožitie | 220 hnedých vajec/r | 250–300 hnedých vajec/r | 200 hnedých vajec/r | 200–250 hnedých vajec/r |
| Hlučnosť | 2/5 | 3/5 | 2/5 | 2/5 |
| Cena (SK) | Gaštanovo-červená (1 APA farba) | Mahagónovo-červená | Barred, White, Buff | Light, Speckled, Red |
| Povaha | Rýchle operenie/rast, broiler purpose | Predok NH, dominantnejšia, viac vajec | Sex-linked sexing | Najlepšia britská nosnica |
| Dostupnosť v SR | USA, 1935 — Richardson selekcia z RIR | USA, 1880s, APA 1904 | USA (Boston), 1849 | Anglicko, 1903 |
Príznaky: Paralýza, strata zraku u 12–24 týždňov
Povinné očkovanie 1-dňových kuriatok (Rispens).
Príznaky: Kýchanie, hnačka, paralýza
Odporúčané očkovanie 2× ročne.
Príznaky: Krvavá hnačka, slabosť kuriatok
Eimeria spp. Štartér s ATX.
Príznaky: Sčernanie, nekróza
Single comb pod -15 °C. Vazelína v zime.
Príznaky: Anémia, znížená znáška
Prevencia piesková jamka, kremelina.
Príznaky: Nafúknuté brucho, dýchavičnosť u kohútikov 8–14 týždňov
Špecifické pre rýchlo rastúce plemená — kontrola dávky, nie ad libitum kŕmenie.
Profesor A. W. „Red" Richardson z University of New Hampshire vykonal 30-ročnú selekciu Rhode Island Red línie (1905–1935). Nie kríženie — čistá selekcia, čo je v hydinárstve neobvyklý prístup.
APA Standard 1935 — New Hampshire bola posledným klasickým americkým plemenom uznaným APA pred érou priemyselných hybridov.
Základ priemyselného broilera — v 40.–50. rokoch sa kríženie Cornish kohút × New Hampshire sliepka stalo základom modernej priemyselnej produkcie kuracieho mäsa. Cornish dodal mäsité prsia, NH rýchlosť rastu.
Rýchle operenie — kuriatka NH majú plné perie v 6 týždňoch, RIR až 8. To znamená lepšiu odolnosť voči chladu v 1. mesiaci života a nižšie náklady na vyhrievanie.
Rýchly rast — kohútik NH dosahuje 2 kg v 18 týždňoch (RIR 22 týždňov). Pre broiler produkciu boli NH kohútiky výborné — moderné komerčné broilery sú potomkovia.
Skoršia maturácia — NH sliepky začínajú znášať v 18 týždňoch (RIR 20 týždňov, Orpington 24 týždňov, Brahma 28 týždňov). Rýchlejší návrat investície pre farmárov.
Štátne plemeno New Hampshire — od 2018 je NH oficiálne štátne plemeno štátu New Hampshire, podobne ako RIR pre štát Rhode Island.
Mierne tichší a pokojnejší kohút — selekcia tiež znížila agresivitu a hlasnosť kohúta. NH kohút je tichší ako RIR, jeho temperament miernejší.
220 hnedých vajec ročne (~55 g) — menej ako RIR (250–300), ale skoršia maturácia. Vrchol 1.–2. rok (220–240 vajec). Pri svetelnom programe 240–260 vajec ročne.
NH — svetlejšia gaštanová, plné operenie v 6 týždňoch, rýchlejší rast, znáška 220, pokojnejšia. RIR — tmavšia mahagónová, plné operenie v 8 týždňoch, znáška 250–300, aktívnejšia/agresívnejšia. NH bola vyšľachtená zo RIR pre rýchlejšiu produkciu mäsa.
Áno — pokojnejšia alternatíva k RIR. Dôvody: (1) dobrá znáška, (2) rýchly rast (broiler aj nosnica), (3) skorá maturácia, (4) lepšia kvočka ako RIR. Začiatočník potrebuje kurník 3 m² pre 6 sliepok, výbeh 24 m², ročné náklady 200–350 €.
Áno, výborná — broiler purpose. Kohútik NH dosahuje 2 kg v 18 týždňoch (porovnateľne s tradičnými broilermi). Mäso je chutné, šťavnaté. Pre rodinnú produkciu mäsa odporúčame chovať kohútikov NH oddelene a porážať v 14–18 týždňoch.
NH je iba 1 farba (gaštanovo-červená so žltkavými prúžkami) — výstavy posudzujú: (1) jednotnú farbu po celom tele, (2) správnu hmotnosť, (3) rýchle operenie, (4) tvar tela. Pre výstavu kupujte iba z SZCH/ČSCH klubu, nie z komerčných hydinární.
Kuriatko 1-dňové 3–7 €, 6-týždňové 10–18 €. Mladá sliepka 18–40 €. Výstavné línie 50–100 €. NH je menej dostupná ako RIR v EÚ — odporúčame import z Nemecka (Deutscher Rassegeflügelzüchterverband).
New Hampshire bola výsledkom 30-ročnej selekcie profesora A. W. Richardsona z University of New Hampshire — nie kríženie, ale čistá selekcia z Rhode Island Red línie.
Zdroj: Wikipedia — New Hampshire Red, Livestock Conservancy.
V SR pôsobí cez Slovenský zväz chovateľov (SZCH), v Česku Klub chovatelů New Hampshire ČR pri ČSCH. V USA pôvodný New Hampshire Red Club.
